Resep Sambal Goreng Kentang no santan, Lezat Sekali

Sambal Goreng Kentang no santan.

Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang no santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang no santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang no santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang no santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng kentang no santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang no santan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang no santan:

1. Siapkan 1 kg kentang.
2. Siapkan 5 pasang hati dan ampela ayam (direbus lalu dipotong dadu).
3. Ambil 30 buah cabai merah besar (direbus) (sesuaikan selera pedasnya).
4. Gunakan 11 buah cabai rawit merah (direbus).
5. Gunakan 7 siunh bawang putih ukuran besar diiris2.
6. Siapkan bawang goreng.
7. Sediakan 4 lembar daun salam.
8. Siapkan 1 batang daun serai ukuran besar.
9. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
10. Siapkan 1 ruas jari jahe.
11. Gunakan secukupnya gula.
12. Siapkan secukupnya garam.
13. Ambil secukupnya kaldu jamur.

Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang no santan:

1. Kupas kentang dan potong dadu (besar kecil sesuai selera) lalu rendam di air garam sebentar....setelah itu goreng kering.
2. Haluskan cabai merah dan rawit merah yg telah direbus.
3. Tumis bawang putih yg sudah diiris2 hingga harum....lalu masukkan cabai yg telah dihaluskan bersama dengan daun salam, serai, daun jeruk dan jahe tumis hingga harum.
4. Tambahkan air lalu masukkan kentang yg telah digoreng dan ampela hati ayam yg telah direbus dan dipotong dadu.....
5. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur...masak hingga mendidih dan air surut...koreksi rasa.
6. Taburi bawang goreng dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang no santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!