Resep Sambal Goreng Kentang, Lezat Sekali

Sambal Goreng Kentang.

Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang:

1. Ambil 1,5 kg Kentang.
2. Gunakan 2 papan pete.
3. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
4. Gunakan 1 bks santan kara isi 65 ml.
5. Siapkan 1 sachet kecil penyedap rasa sapi royco.
6. Sediakan 2 sdm garam bila kurang boleh ditambahkan lagi.
7. Ambil Scukupnya gula merah/gula putih.
8. Gunakan 1 bh bawang bombai iris kasar.
9. Gunakan 3 lembar daun salan.
10. Ambil 2 batang serai d geprek dulu.
11. Siapkan Kurleb 650 ml air.
12. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
13. Ambil Bumbu yang dihaluskan : (lihat resep).
14. Siapkan 30 gr laos.
15. Siapkan 4 bh kemiri.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang:

1. Kupas kentang dan bersihkan. Lalu potong2 bentuk dadu. Lalu goreng sampai keemasan angkat tiriskan. Sisihkan. Lalu siapkan bumbu yang akan dihaluskan..
2. Kupas pete lalu goreng sebentar lalu angkat dan tiriskan..
3. Sispkan minyak diatas wajan untuk menumis bumbu, bila minyak sudah panas masukkan irisan bawang bombai sampai wangi lalu tambahkan bumbu yang sdh dihaluskan, dsun salam lalu serai. Biarksn sampai bumbu tanak dan wangi..
4. Setelah itu masukkan air sampai matang lalu garam, gula merah & bumbu penyedap, selanjutnya masukkan santan Koreksi rasa bila sdh pas tambahkan kentang..
5. Bila smua sudah tanak tapi jangan terlalu kering angkat dan sajikan taburi bawang goreng diatas wadah saji. Selamat mencoba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!