Bagaimana Menyiapkan Pecel Ayam Sambal Terasi, Bikin Ngiler

Pecel Ayam Sambal Terasi.

Sedang mencari inspirasi resep pecel ayam sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel ayam sambal terasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel ayam sambal terasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pecel ayam sambal terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecel ayam sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pecel Ayam Sambal Terasi memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pecel Ayam Sambal Terasi:

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Ambil 7 siung bawang putih, haluskan.
3. Siapkan 1 sdt garam / sesuai selera.
4. Ambil minyak untuk menggoreng.
5. Siapkan Sambal Pecel :.
6. Siapkan 3 buah cabe merah besar.
7. Siapkan 8 buah cabe merah keriting.
8. Siapkan 5 siung bawang putih.
9. Gunakan 8 siung bawang merah.
10. Ambil 5 buah rawit merah (tambahan saya).
11. Sediakan 1 buah tomat merah besar.
12. Siapkan 1 sdt terasi.
13. Ambil 1/2 sdt garam/ sesuai selera.
14. Sediakan 1 sdt gula merah / sesuai selera.
15. Gunakan 1 buah Jeruk limo, ambil airnya.
16. Sediakan Pelengkap :.
17. Siapkan timun.
18. Ambil kemangi.

Langkah-langkah menyiapkan Pecel Ayam Sambal Terasi:

1. Potong ayam sesuai selera kemudian lumuri dengan air perasan dari 1 buah jeruk nipis/ lemon dan sedikit garam. biarkan selama 5 menit kemudian cuci bersih. kemudian masukkan bawang putih halus dan garam, uleni sampai rata dan diamkan selama 2 jam. jika sedang terburu-buru bisa 30 menit saja..
2. Goreng ayam dengan minyak banyak dan panas sampai berwarna kecokelatan/ matang. tingkat kekeringan disesuaikan dengan selera ya..
3. Untuk sambal pecel. kecuali jeruk limo, garam dan gula, tumis semua bahan sambal setengah matang, kemudian haluskan bersama bahan lainnya. tes rasa jangan lupa yah..
4. Pecel ayam siap disajikan bersama dengan pelengkap dan nasi..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pecel ayam sambal terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!