Resep Cumi Asin Sambal Terasi yang Lezat

Cumi Asin Sambal Terasi.

Sedang mencari inspirasi resep cumi asin sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin sambal terasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin sambal terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi asin sambal terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi asin sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Asin Sambal Terasi menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Asin Sambal Terasi:

1. Ambil 200 gr Cumi Asin, rendam air panas, cuci bersih.
2. Gunakan 1 papan Pete, belah 2, keluarkan dari kulitnya.
3. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
4. Sediakan 150 ml air.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Gunakan 1 sdt gula pasir.
7. Ambil ✓ Bahan Sambal dihaluskan :.
8. Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
9. Ambil 15 buah cabe rawit merah.
10. Gunakan 8 siung bawang merah.
11. Sediakan 3 siung bawang putih.
12. Sediakan 1/2 buah tomat.
13. Siapkan 1 buah terasi sachet.

Langkah-langkah membuat Cumi Asin Sambal Terasi:

1. Siapkan semua bahan. Rendam cumi asin dengan air panas selama 15 menit. Cuci bersih. Tiriskan. Belah 2 pete, keluarkan dari kulitnya, lalu cuci. Haluskan bahan sambal dengan blender/diulek..
2. Siapkan wajan, panaskan minyak. Masak sambal sampai harum dan agak kering. Masukkan cumi asin dan pete. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Masak sampai cumi dan pete berubah warna..
3. Tambahkan air, aduk rata. Masak sampai kuah mengental, cumi dan pete matang. Cicipi dan koreksi rasa. Matikan api.
4. Sajikan dengan nasi panas 🤩🤤. Pengen bikin nambah terus 😀..
5. Selamat mencobaaa 🤗🥰..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Asin Sambal Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!