Sambal Baby Cumi.
Anda sedang mencari ide resep sambal baby cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal baby cumi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal baby cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal baby cumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal baby cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Baby Cumi memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Baby Cumi:
- Gunakan 150 gr baby cumi asin.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 buah cabe merah besar.
- Ambil 1 ons cabe rawit merah.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Gula merah.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Sediakan Minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Baby Cumi:
- Rendam baby cumi asin dalam air panas selama kurleb 15-30 menit. Tiriskan, cuci dengan air dingin..
- Goreng baby cumi sebentar aja.
- Goreng bawang dan cabe-cabean menggunakan minyak bekas menggoreng baby cumi. Biar cabe ngga meletus waktu digoreng, lihat tips disini ya (lihat tips).
- Tuang kembali ke wajan, beri gula merah, kaldu bubuk dan daun jeruk. Tambahkan minyak goreng jika kurang. Jgn diberi garam dulu ya.
- Masukkan baby cumi, aduk rata, masak sampai meresap, icip-icip. Jika kurang asin baru tambahkan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Baby Cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments