Resep Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi yang Bikin Ngiler

Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kremes sambal bawang ala bu rudi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes sambal bawang ala bu rudi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes sambal bawang ala bu rudi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kremes sambal bawang ala bu rudi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kremes sambal bawang ala bu rudi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi menggunakan 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi:

1. Siapkan Bahan ayam goreng :.
2. Ambil 4 pt daging ayam + tahu/tempe.
3. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
4. Siapkan 200 ml air.
5. Ambil Bumbu ungkep ayam :.
6. Ambil 2 siung bawang merah.
7. Ambil 4 siung bawang putih.
8. Ambil secukupnya Ketumbar.
9. Ambil 1 jari kunyit.
10. Siapkan 2 buah kemiri.
11. Sediakan 1 sdt Garam.
12. Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
13. Sediakan Penyedap rasa.
14. Siapkan Serai, daun salam dan lengkuas.
15. Siapkan Bahan kremesan :.
16. Ambil 4 sdm tepung tapioka.
17. Gunakan 1 sdm tepung ketan/beras.
18. Siapkan 1 butir telur ayam ukuran kecil.
19. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
20. Ambil 1/2 sdt baking soda.
21. Siapkan Penyedap.
22. Gunakan 1/4 gelas air.
23. Ambil Bumbu sisa ungkepan ayam.
24. Siapkan Bahan sambel bawang ala bu Rudi :.
25. Gunakan 5 siung bawang merah (cincang halus).
26. Gunakan 1/2 ons cabe rawit campur rawit merah + ijo.
27. Gunakan 2 siung bawang putih.
28. Gunakan Garam, gula pasir, penyedap rasa.
29. Ambil secukupnya Minyak.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi:

1. Bersihkan ayam, haluskan bumbu ungkepan, lumuri ayam+tahu/tempe dengan bumbu, tambahkan garam, gula pasir, penyedap, lengkuas, daun salam, dan air. Rebus hingga air surut..
2. Setelah ayam selesai diungkep pisahkan bumbu untuk membuat kremesan. Campur semua bahan aduk rata lalu saring. (bahan kremesan dicampur sesaat sebelum mau digoreng agar kriuk).
3. Panas kan minyak hingga benar2 panas, lalu goreng adonan kremesan hingga habis. Tiriskan dengan dilapis tissu agar minyak terserap..
4. Lanjut goreng ayam hingga matang tiriskan..
5. Untuk sambel uleg cabai dan bawang putih. Panaskan minyak tumis cincangan bawang merah lalu disusul uleg an cabai dan bawang putih. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Masak hingga bawang merah berwarna bening..
6. Setelah matang masukkan kedalam toples kaca tutup dan dinginkan lalu simpan dikulkas bisa tahan 1 minggu..
7. Setelah semua matang ayam goreng, kremesan dan sambal siap dihidangkan..
8. Selamat mencoba dan menikmati..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!