Terong Sambal Balado Terasi Bakar. Sambal Penyet Terong Bakar. terong•cabe rawit•cabe merah keriting•terasi•bawang merah•garam•gula pasir•penyedap (boleh skip). Terong Sambal Balado Terasi Bakar. terong•Bumbu Halus•bawang merah•bawang putih•cabai merah besar•tomat matang•Asam•jeruk cuy. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.
Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. Bakar terong di teflon yang sudah di beri sedikit minyak goreng/mentega sisihkan. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Lagi mencari inspirasi resep terong sambal balado terasi bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong sambal balado terasi bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong sambal balado terasi bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan terong sambal balado terasi bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sambal Penyet Terong Bakar. terong•cabe rawit•cabe merah keriting•terasi•bawang merah•garam•gula pasir•penyedap (boleh skip). Terong Sambal Balado Terasi Bakar. terong•Bumbu Halus•bawang merah•bawang putih•cabai merah besar•tomat matang•Asam•jeruk cuy. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan terong sambal balado terasi bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Terong Sambal Balado Terasi Bakar menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Terong Sambal Balado Terasi Bakar:
- Siapkan 400 gr terong.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabai merah besar.
- Siapkan 2 buah tomat matang.
- Siapkan Asam.
- Siapkan 1 buah jeruk cuy.
- Siapkan 1 sdt terasi bakar.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Gunakan 3 sdm gula/secukupnya.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan Air.
Rasanya pedas dan lezat.cukup disantap dengan nasi panas Kalau pakai terasi namanya bukan lagi Sambal Balado tapi Sambal Belacan! Pertama teman-teman bakar terasi sampai harum lalu haluskan cabai,tomat, bawang merah serta Teman-teman bisa menikmati sambal terong balado bersama nasi putih hangat dengan aneka lauk Terong tidak hanya bisa digoreng kemudian dijadikan balado lo teman-teman. Ulek kasar semua bahan bumbu, jika juga menggunakaan food processor. Bakar terong sebentar, masukkan terong yang sudah dibakar ke tumisan bumbu.
Langkah-langkah membuat Terong Sambal Balado Terasi Bakar:
- Cuci bersih terong, iris sesuai selera lalu cuci lagi.
- Selanjutnya panaskan minyak lalu goreng terong sebentar saja (sekitar 10menit atau kurang).
- Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan..
- Panaskan minyak lalu masukan bumbu yang sudah halus tumis hingga halus masukan air asam yang sudah diperas..
- Tambahkan garam,penyedap rasa, gula dan perasan jeruk cuy..
- Aduk rata tunggu hingga matang..
- Siap dihidangkan..
Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete. Walaupun demikian untuk kelezatannya sih jangan ditanya lagi, aroma dari sambal terasi yang khas begitu menggoda dan dapat menambah nafsu makan. Resep Sambal Terong Bakar, Pedasnya Bikin Kamu Pengen Nambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Hidangan sambal terong yang biasanya kamu temui rumah makan atau restoran Minang dibuat dari potongan terong goreng lalu disiram dengan sambal balado merah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat terong sambal balado terasi bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments