Sambal Terasi Goreng ala Sunda.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal terasi goreng ala sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi goreng ala sunda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi goreng ala sunda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal terasi goreng ala sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal terasi goreng ala sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Terasi Goreng ala Sunda memakai 12 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Terasi Goreng ala Sunda:
- Siapkan 20 biji cabe rawit merah.
- Gunakan 5 siung bwg merah.
- Gunakan 3 siung bwg putih.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya sasa.
- Gunakan secukupnya gula merah.
- Gunakan 2 buah terasi ( aku pake terasi ABC).
- Gunakan 2 buah tomat ukuran sedang.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 100 ml air..
- Gunakan secukupnya minyak goreng..
Cara membuat Sambal Terasi Goreng ala Sunda:
- Ulek cabe rawit, bamer, baput, terasi, tomat sampai halus (kalo saat ngulek pake garam, nanti gk perlu pakai garam lg saat d masak/ boleh d cicipi dulu) panaskan minyak.. Tumis bahan yg sdh d ulek sampai harum, masukan daun jeruk daun salam. Tambahkan air, beri sasa, gula, garam kalau msh kurang. Masak sampai air menyusut. angkat dan sajikan dg lalapan..!!.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Terasi Goreng ala Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments