Langkah Mudah untuk Membuat Soto betawi kuah santan susu Anti Gagal

Soto betawi kuah santan susu. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Daging Sandung Lamur•Kikil•Kentang, potong dadu•Santan Kemasan•Serai, memarkan•Daun Salam•Daun Jeruk•Kayu Manis.

Soto betawi kuah santan susu Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Isian soto betawi kuah santan sama dengan isian soto betawi lainnya yakni menggunakan potongan daging sapi dan jeroan.

Lagi mencari ide resep soto betawi kuah santan susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi kuah santan susu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah santan susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto betawi kuah santan susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Daging Sandung Lamur•Kikil•Kentang, potong dadu•Santan Kemasan•Serai, memarkan•Daun Salam•Daun Jeruk•Kayu Manis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi kuah santan susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto betawi kuah santan susu memakai 37 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto betawi kuah santan susu:

  1. Ambil 1/2 kg daging sapi, presto 20 menit dengan seruas jahe geprek.
  2. Siapkan Bumbu halus (blender).
  3. Sediakan 8 butir bawang merah.
  4. Gunakan 6 butir bawang putih.
  5. Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar sangrai.
  6. Siapkan 1/4 sendok teh lada bubuk.
  7. Ambil 2 butir kemiri.
  8. Sediakan 1/2 sendok teh jinten.
  9. Sediakan 1 kelingking kunyit.
  10. Ambil 1/2 butir pala.
  11. Ambil Bumbu rempah.
  12. Sediakan 2 butir kapulaga.
  13. Gunakan 1 buah bunga lawang.
  14. Gunakan 1 kelingking kayu manis.
  15. Gunakan 5 buah cengkeh.
  16. Siapkan 1 batang serai geprek.
  17. Ambil 2 lembar daun salam.
  18. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  19. Sediakan 1/2 jari jahe geprek.
  20. Gunakan 1/2 jari lengkuas geprek.
  21. Siapkan Bumbu kuah.
  22. Ambil secukupnya Garam & gula.
  23. Ambil Santan kara.
  24. Siapkan Susu kotak UHT ultra plain.
  25. Siapkan Bahan taburan.
  26. Ambil Kentang potong dadu, goreng.
  27. Gunakan Bawang goreng.
  28. Sediakan Tomat diiris.
  29. Sediakan Daun bawang.
  30. Ambil Jeruk nipis.
  31. Gunakan Telur rebus, belah.
  32. Gunakan Emping melinjo.
  33. Ambil Kecap kudus (seadanya).
  34. Siapkan Sambal (blender).
  35. Sediakan 3 butir bawang putih, rebus.
  36. Siapkan 10 buah cabai rawit, rebus.
  37. Ambil secukupnya Garam dan gula.

Ditambahkan juga potongan tomat, daun bawang dan acar timun agar lebih segar. Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati.

Langkah-langkah membuat Soto betawi kuah santan susu:

  1. Tumis semua bahan rempah dan bumbu halus sampai harum. Masukkan air setelahnya..
  2. Masukkan daging yg sudah dipresto (air rebusan daging presto dibuang ya cin). Tunggu kuah mendidih..
  3. Setelah mendidih, masukkan santan, gula, garam. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor. masukkan susu. Koreksi rasa. Terakhir, taburkan daun bawang & bawang goreng. Susu dimasukkan terakhir supaya kandungannya tidak terlalu rusak karena panas..
  4. Siapkan seporsi lontong / nasi. Tata daging, kentang, telur rebus, tomat. Siram kuah panas di atasnya. Tambah taburan emping, sambal, perasan jeruk nipis, kecap dan bawang goreng..
  5. Soto kuah dari betawi, yg masak di jogja, hatinya di kamu siap disantap bersama mendoan. Ea ea ea. Selamat mencoba.😊.

Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya. Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit creamy. Berikut ini kami sajikan resep soto Betawi santan susu untuk Anda coba di rumah. Tata kentang, tomat, daging, dan jeroan dalam mangkok. Lalu taburi daun bawang dan siram dengan kuah soto.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi kuah santan susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Post a Comment

0 Comments