Dendeng batokok sambal ijo.
Anda sedang mencari ide resep dendeng batokok sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng batokok sambal ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng batokok sambal ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dendeng batokok sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng batokok sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dendeng batokok sambal ijo menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dendeng batokok sambal ijo:
- Sediakan Bahan Dendeng.
- Ambil 250 gr daging.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 rus jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan Sambal ijo.
- Gunakan 8 bh cabe hijau.
- Sediakan 7 bh cabe rawit (boleh lebih sesuai selera).
- Gunakan 2 bh bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan Jeruk lemon irisan kecil.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Cara membuat Dendeng batokok sambal ijo:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Rebus daging bersama bumbunya sampai empuk dan air menyusut.
- Panggang dalam teflon kemudian tokok2 / tumbuk2.
- Haluskan bahan sambal (saya Chopper) lalu tumis.
- Masukkan daging aduk rata, masukkan gula, garam, koreksi rasa.
- Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng batokok sambal ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments