Bagaimana Membuat Sambal baby cumi Anti Gagal

Sambal baby cumi.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal baby cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal baby cumi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal baby cumi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal baby cumi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal baby cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal baby cumi memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal baby cumi:

1. Gunakan 300 gr baby cumi.
2. Sediakan 200 gr bawang merah.
3. Gunakan 100 gr bawang putih.
4. Siapkan 150 gr cabe merah.
5. Gunakan 150 gr cabe rawit.
6. Sediakan 3 batang serai.
7. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
8. Ambil Minyak goreng.
9. Ambil 1 sdm gula pasir.
10. Siapkan 1/2 sdt garam.

Cara membuat Sambal baby cumi:

1. Cuci bersih cumi, sambil masak air hingga mendidih. Setelah air mendidih rendam cumi hingga 10 menit. Angkat tiriskan (Apabila cumi yang pakai terlalu asin, buang air rendaman yg pertama, kemudian rendam kembali hingga 5-10 menit.).
2. Goreng cumi hingga meletus-meletus, janggan terlalu garing..
3. Siapkan bahan sambal; blender kasar bawang putih, cabe rawit dan cabe merah menggunakan 4-6 sdm minyak makan. Potong-potong bawang merah, geprek serai dan sobek daun jeruk..
4. Tumis bawang merah tambahkan serai, daun jeruk dan bumbu halus. Masak hingga sambal mulai berubah warna (jangan ditambahkan air)..
   
5. Masukkan cumi, aduk rata sampai sambal benar-benar matang. Matikan api, sebelum menyimpan ke dalam botol pastikan sambal sudah dingin..
   
   

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal baby cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!