Sambal kacang homemade (sambal pecel). Meski banyak dijual sambal kacang yg siap pakai tetapi saya lebih suka membuat sendiri karena rasanya bisa disesuaikan selera. Sambal pecel merupakan sambal khas masyarakat Madiun. Rasanya yang khas kacang dan pedes ini menambah selera makan, terutama jika dimakan saat sarapan pagi dengan lauk tempe ayau dengan rempeyek.. . hmm enak.
Rempeyek kacang homemade yang terkenal dengan kegaringan dan kegurihannya tanpa bahan. Sambel pecel dengan rasa sedang, Cocok untuk penikmat sambel dengan ukuran pedas yang cukupan. Apakah anda sedang mencari resep sambal kacang somay, sate dan pecel ?
Sedang mencari ide resep sambal kacang homemade (sambal pecel) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kacang homemade (sambal pecel) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kacang homemade (sambal pecel), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal kacang homemade (sambal pecel) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Meski banyak dijual sambal kacang yg siap pakai tetapi saya lebih suka membuat sendiri karena rasanya bisa disesuaikan selera. Sambal pecel merupakan sambal khas masyarakat Madiun. Rasanya yang khas kacang dan pedes ini menambah selera makan, terutama jika dimakan saat sarapan pagi dengan lauk tempe ayau dengan rempeyek.. . hmm enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal kacang homemade (sambal pecel) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal kacang homemade (sambal pecel) menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal kacang homemade (sambal pecel):
- Ambil 250 gr kacang tanah.
- Gunakan 125 gr gulmer sisir (boleh kurangi jd 120 gr).
- Gunakan 1.5 sdt garam.
- Gunakan 4 btr bawang putih.
- Sediakan 6 bh cabai merah besar.
- Siapkan Sesuai selera rawit.
- Ambil 1 ruas kencur (bs ditambah).
- Ambil 6 lembar daun jeruk buang tulang (kurangi).
- Siapkan 1.5 sdt aer asam jawa kental.
Ketahui cara membuat sambal kacang yang enak dan gurih di sini. Kini sambal kacang dapat kamu nikmati bersamaan dengan berbagai lalapan sayuran seperti terong, kacang panjang, kubis, mentimun dan sebagainya. Sambal Kacang adalah sambal yang sangat sering dijumpai di berbagai jajanan dan olahan, karena sambal ini mempunyai rasa yang cocok untuk makanan apa saja. Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal kacang homemade (sambal pecel):
- Goreng kcg tnah api kcil hhga matang kekuningan aja,nnti saat d angkat akan lbh mtg lg dg sendirinya.. Dinginkan,haluskan. (Sisihkan).
- Sisir gulmer lalu blender/haluskan,sisihkan.
- Tumis bumbu nya hingga mtg,angkat dan haluskan.
- Campur semua nya k dalam kacang yg sdh halus,tmbahkan air asam jawa aduk rata dg tgn yg d plastiki.
- Done siap d sajikan/chiller dl d kulkas blh.
- .
Memang bumbu pecel instan mudah didapatkan, tapi kalau ingin yang terjamin kebersihannya, lebih baik coba buat sendiri saja. BONGKAR RESEP SAMBAL PECEL LELE KACANG MEDE Assalamualaikum wr wb, Balik lagi di channe CAK PARMIN, kali ini. Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah. Semakin enak sambal yang dibuat, semakin nikmat pula rasa sambal pecel lele goreng Lamongan. Apa lagi jika lele gorengnya memiliki rasa yang gurih lengkap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal kacang homemade (sambal pecel) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments