Resep Sambal Gepeng Khas Yogya, Lezat Sekali

Sambal Gepeng Khas Yogya.

Sedang mencari ide resep sambal gepeng khas yogya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal gepeng khas yogya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal gepeng khas yogya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal gepeng khas yogya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal gepeng khas yogya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Gepeng Khas Yogya menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Gepeng Khas Yogya:

1. Gunakan 4 bh cabe keriting merah.
2. Sediakan 8 bh cabe rawit merah.
3. Gunakan 2 siung bawang putih.
4. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
5. Siapkan 2 lmbr daun jeruk, Buang tulang daunnya.
6. Gunakan 2 cm kencur.
7. Sediakan 1/4 sdt garam.
8. Ambil Secukupnya penyedap jika suka (saya tidak pakai).
9. Siapkan 50 gr kacang kedelai, rendam sebentar di air, tiriskan, goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Gepeng Khas Yogya:

1. Goreng sebentar cabe keriting merah, cabe rawit merah dan bawang putih sampai cukup layu. Angkat..
   
2. Pindahkan kedalam ulekan tambahkan daun jeruk, kencur dan garam. Ulek kasar..
3. Setelah itu masukkan kacang kedelai goreng. Ulek kasar saja supaya tekstur kacangnya tetap terasa. Siap disajikan dengan ayam bumbu inkung atau ikan gereh pethek sebagai pendampingnya..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Gepeng Khas Yogya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!