Bagaimana Menyiapkan Pecel Lele & Sambal, Bikin Ngiler

Pecel Lele & Sambal.

Lagi mencari ide resep pecel lele & sambal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele & sambal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele & sambal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pecel lele & sambal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pecel lele & sambal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel Lele & Sambal memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pecel Lele & Sambal:

1. Siapkan 3 ekor Lele.
2. Sediakan Untuk marinasi (dihaluskan):.
3. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
4. Gunakan 1/2 sdm Ketumbar.
5. Gunakan 1/2 ruas Kunyit (boleh pakai kunyit bubuk 1 sdt).
6. Siapkan Secukupnya Garam.
7. Siapkan Sambal rebus :.
8. Siapkan 2 Bawang Merah.
9. Ambil 10 buah Cabe Keriting Merah.
10. Gunakan 5 buah Cabe Rawit Merah.
11. Sediakan 1/2 buah Tomat.
12. Sediakan 1/4 buah Terasi goreng.
13. Ambil Lalapan :.
14. Gunakan 2 keris Pete direbus.
15. Gunakan 1 ikat Daun Kemangi.
16. Ambil 1/4 buah Kol diiris.
17. Gunakan 2 buah Timun diiris.
18. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng lele.

Langkah-langkah membuat Pecel Lele & Sambal:

1. Cuci ikan lele sampai bersih lalu masukkan bumbu marinasi tunggu kurang lebih 20 menit sampai bumbu meresap (klw mau lebih meresap bumbui pagi hari, goreng sorenya) jgn lupa masukkan dalam kulkas.
2. Goreng lele dalam minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan.
3. Sambil menunggu lele digoreng, buat sambal. Rebus bahan2 untuk sambal (10 menit) lalu diuleg kasar jangan lupa terasinya di goreng dulu ya.
4. Sajikan lele beserta lalapan dan sambal dijamin suami bakalan nambah terus 😁.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pecel Lele & Sambal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!