Resep Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi yang Enak

Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi.

Sedang mencari ide resep ayam goreng kremes sambal bawang ala bu rudi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes sambal bawang ala bu rudi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes sambal bawang ala bu rudi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kremes sambal bawang ala bu rudi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kremes sambal bawang ala bu rudi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi memakai 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi:

1. Ambil Bahan ayam goreng :.
2. Ambil 4 pt daging ayam + tahu/tempe.
3. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
4. Siapkan 200 ml air.
5. Siapkan Bumbu ungkep ayam :.
6. Ambil 2 siung bawang merah.
7. Siapkan 4 siung bawang putih.
8. Ambil secukupnya Ketumbar.
9. Sediakan 1 jari kunyit.
10. Sediakan 2 buah kemiri.
11. Siapkan 1 sdt Garam.
12. Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
13. Sediakan Penyedap rasa.
14. Siapkan Serai, daun salam dan lengkuas.
15. Ambil Bahan kremesan :.
16. Sediakan 4 sdm tepung tapioka.
17. Ambil 1 sdm tepung ketan/beras.
18. Sediakan 1 butir telur ayam ukuran kecil.
19. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
20. Ambil 1/2 sdt baking soda.
21. Gunakan Penyedap.
22. Ambil 1/4 gelas air.
23. Ambil Bumbu sisa ungkepan ayam.
24. Gunakan Bahan sambel bawang ala bu Rudi :.
25. Siapkan 5 siung bawang merah (cincang halus).
26. Siapkan 1/2 ons cabe rawit campur rawit merah + ijo.
27. Siapkan 2 siung bawang putih.
28. Ambil Garam, gula pasir, penyedap rasa.
29. Ambil secukupnya Minyak.

Cara membuat Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi:

1. Bersihkan ayam, haluskan bumbu ungkepan, lumuri ayam+tahu/tempe dengan bumbu, tambahkan garam, gula pasir, penyedap, lengkuas, daun salam, dan air. Rebus hingga air surut..
2. Setelah ayam selesai diungkep pisahkan bumbu untuk membuat kremesan. Campur semua bahan aduk rata lalu saring. (bahan kremesan dicampur sesaat sebelum mau digoreng agar kriuk).
3. Panas kan minyak hingga benar2 panas, lalu goreng adonan kremesan hingga habis. Tiriskan dengan dilapis tissu agar minyak terserap..
4. Lanjut goreng ayam hingga matang tiriskan..
5. Untuk sambel uleg cabai dan bawang putih. Panaskan minyak tumis cincangan bawang merah lalu disusul uleg an cabai dan bawang putih. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Masak hingga bawang merah berwarna bening..
6. Setelah matang masukkan kedalam toples kaca tutup dan dinginkan lalu simpan dikulkas bisa tahan 1 minggu..
7. Setelah semua matang ayam goreng, kremesan dan sambal siap dihidangkan..
8. Selamat mencoba dan menikmati..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes sambal bawang ala bu rudi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!