Udang Sambal Petai.
Anda sedang mencari ide resep udang sambal petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang sambal petai yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang sambal petai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang sambal petai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang sambal petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Sambal Petai memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Sambal Petai:
- Ambil 15 ekor Udang.
- Sediakan 2 sdm asam jawa.
- Ambil segenggam Petai.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Penyedap rasa secukupny.
- Gunakan Bawang hijau potong bulat.
- Siapkan Bahan halus.
- Siapkan segenggam Chili kering.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah besar.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Sambal Petai:
- Kupas udang dan Marinate udang dengan kunyit dan penyedap rasa..diamkan 15menit dan goreng sebentar kemudian angkat..
- Tumis bahan halus sampai naik bau..
- Masukkan petai dan tumis sampai petai empuk..
- Masukkan pula bawang hijau.. tumis hingga layu dan masukkan serbuk perasa, garam, air asam jawa secukupnya..
- Terakhir masukkan udang dan masak sebentar.. rasakan bila kurang tambah lagi garam/penyedap rasa☺️.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang sambal petai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments