Resep Telur Geprek Sambal Matah, Sempurna

Telur Geprek Sambal Matah.

Sedang mencari inspirasi resep telur geprek sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur geprek sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur geprek sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur geprek sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur geprek sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Geprek Sambal Matah memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Geprek Sambal Matah:

1. Ambil 3 butir telur, dadar, potong jd 4.
2. Gunakan Bahan tepung basah.
3. Sediakan 3 sendok tepung terigu.
4. Sediakan secukupnya Air.
5. Ambil Bahan tepung kering.
6. Gunakan 4 sendok tepung terigu.
7. Gunakan secukupnya Garam.
8. Gunakan secukupnya Merica.
9. Siapkan Sambal Matah.
10. Ambil 7 siung bawang merah.
11. Gunakan 2 Batang serai, ambil putihnya saja.
12. Ambil 2 buah cabe merah besar.
13. Gunakan 11 buah cabe rawit.
14. Gunakan 5 lbr daun jeruk.
15. Gunakan 2 iris jeruk nipis.
16. Gunakan secukupnya Garam.
17. Gunakan secukupnya Gula putih.
18. Ambil 4 sdm Minyak goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Telur Geprek Sambal Matah:

1. Telur Geprek : masukkan telur dadar ke tepung basah, lalu masukkan ke tepung kering, goreng sampai kering.
2. Sambal matah : campur semua bahan yg sudah diiris tipis, aduk2 pakai sendok sampai aga layu, tambahkan jeruk nipis yg sudah diperas, masukkan garam dan gula, panaskan minyak dan tuang ke sambal.
3. Tata menu dengan nasi dan bahan pelengkap lainnya, kebetulan di rumah adanya labu kecil (dikukus),timun dan tomat. Alhamdulillah nikmat...

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur geprek sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!