Resep Sup Jagung Kental dan Sambal Kecap Asin Anti Gagal

Sup Jagung Kental dan Sambal Kecap Asin.

Sedang mencari ide resep sup jagung kental dan sambal kecap asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup jagung kental dan sambal kecap asin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup jagung kental dan sambal kecap asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup jagung kental dan sambal kecap asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup jagung kental dan sambal kecap asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Jagung Kental dan Sambal Kecap Asin memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Jagung Kental dan Sambal Kecap Asin:

1. Ambil 1 buah Dada Ayam boneless, potong dadu kecil.
2. Ambil 3 buah Wortel, iris tipis atau potong dadu kecil.
3. Siapkan 2 bonggol Jagung Manis, pipil dan ulek kasar setengah bagiannya.
4. Sediakan 1 buah Bawang Bombay, cincang kasar.
5. Siapkan 10 siung Bawang Putih, iris tipis/cincang halus.
6. Gunakan 2-3 butir Telur Ayam, kocok.
7. Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk.
8. Siapkan 3-5 sdm Tepung Maizena, larutkan dengan sedikit air suhu ruang.
9. Siapkan 2 liter Air.
10. Siapkan 2 sdm Margarin.
11. Gunakan Garam.
12. Gunakan Bahan Sambal Kecap Asin:.
13. Siapkan Cabe Rawit.
14. Sediakan Kecap Asin.

Cara menyiapkan Sup Jagung Kental dan Sambal Kecap Asin:

1. Didihkan air lalu masukkan potongan dada ayam. Tunggu hingga keluar minyak dari ayam dan warna dagingnya berubah putih. Bila sudah, masukkan pipilan jagung..
2. Sementara menunggu jagung melunak, panaskan mentega. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu. Terkadang bila ingin, saya membiarkan hingga bawang putih agak kering supaya ada aroma "hangus" sedikit. Angkat dan langsung masukkan ke dalam panci didihan ayam dan jagung. Aduk rata..
3. Masukkan irisan wortel. Tambahkan lada bubuk dan garam. Aduk rata..
4. Masukkan kocokan telur sambil sup terus diaduk perlahan. Telur akan menjadi seperti busa putih. Tes rasa. Bila sudah pas, masukkan larutan tepung maizena. Kekentalan sesuai selera (tambahkan larutan maizena bila ingin lebih kental). Sajikan sup dengan sambal kecap asin..
5. Sambal Kecap Asin: iris beberapa buah Cabe Rawit. Tambahkan kecap asin. Aduk rata. Sambal ini jangan diskip ya. Perpaduan sup dan sambal ini luar biasa. Yum!.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Jagung Kental dan Sambal Kecap Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!