Ayam Geprek Sambal Embe Ala Geprek Bensu.
Sedang mencari ide resep ayam geprek sambal embe ala geprek bensu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal embe ala geprek bensu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal embe ala geprek bensu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal embe ala geprek bensu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek sambal embe ala geprek bensu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Sambal Embe Ala Geprek Bensu menggunakan 22 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambal Embe Ala Geprek Bensu:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (saya pake dada, sayap, paha).
- Sediakan Bumbu Marinasi.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan Bahan Pelapis.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan 7 sdm tepung terigu.
- Gunakan 3 sdm tepung maizena.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan Bahan Sambal Embe.
- Siapkan 25 buah cabe rawit setan.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Ambil 16 siung bawang merah.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan secukupnya minyak zaitun (jika tidak ada bisa pake minyak sayur).
Cara membuat Ayam Geprek Sambal Embe Ala Geprek Bensu:
- Bersihkan ayam.
- Haluskan bawang putih, lalu campurkan ke ayam bersama bumbu marinasi lainnya..
- Setelah rata, diamkan selama 2 jam agar bumbu meresap..
- Setelah didiamkan selama 2 jam, tambahkan telur, aduk rata.
- Campurkan bahan pelapis (kecuali telur) ke dalam wadah.
- Ambil ayam yang telah di campur dengan telur, gulingkan ke bahan pelapis, tekan-tekan supaya ayam kribo. Ulangi gulingkan ke telur, lalu ke bahan pelapis lagi..
- Panaskan minyak dengan api kecil, setelah minyak panas, masukkan ayam yang sudah di tepungi..
- Jangan sering dibolak balik agar nantinya ayam tidak berminyak, goreng hingga warnanya keemasan. setelah matang lalu geprek..
- Cincang halus bawang merah & bawang putih.
- Iris kecil Cabe rawit setan.
- Tumis bawang merah & bawang putih hingga layu dengan campuran minyak zaitun dan minyak sayur.
- Setelah layu, masukkan cabe rawit setan yang sudah di iris.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.
- Cicip rasa, selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Embe Ala Geprek Bensu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments