Resep Sop iga rumahan sambel limo Anti Gagal

Sop iga rumahan sambel limo.

Sedang mencari inspirasi resep sop iga rumahan sambel limo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga rumahan sambel limo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga rumahan sambel limo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop iga rumahan sambel limo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga rumahan sambel limo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop iga rumahan sambel limo menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop iga rumahan sambel limo:

1. Gunakan 1/2 kg iga sapi.
2. Siapkan 4 buah wortel.
3. Ambil Daun bawang seledri.
4. Ambil Tomat.
5. Gunakan 1 butir kapulaga.
6. Gunakan 1 buah bunga lawang.
7. Sediakan jika perlu Garam, kaldu sapi.
8. Gunakan 3 bawang merah haluskan.
9. Ambil 4 bawang putih haluskan.
10. Ambil Jahe geprek.
11. Ambil Laos geprek.
12. Ambil Daun salam.
13. Siapkan 1 batang sereh geprek.
14. Gunakan Sambal limo :.
15. Sediakan segenggam Cabe rawit.
16. Siapkan 1 buah limo.
17. Gunakan Garam.

Langkah-langkah membuat Sop iga rumahan sambel limo:

1. Cuci bersih iga. Peraskan jeruk nipis jika perlu. Lalu rebus sebentar. Buang airnya. (Untuk menghilangkan kotoran).
2. Tumis bumbu halus, sereh, laos, jahe daun salam lalu tambahkan air. Masukkan iga. Lalu tambahkan lada bubuk,kapulaga dan bunga lawang. Biarkan sampai iga empuk. Jika air berkurang maka tambahkan lagi. (Saya pakai panci presto biar cepat kira2 20 menit, jika direbus biasa biasanya lebih dari 1 jam baru empuk)..
3. Sesudah empuk tambahkan wortel. Tambahkan garam dan kaldu bubuk jika suka. Biarkan wortel empuk lalu tambahkan irisan tomat, daun bawang dan seledri. Matikan kompor. Tambahkan bawang goreng. Siap saji..
4. Sambel limo: haluskan cabe rawit dan garam. Peras limo tambahkan air. Sedap deh..
5. Happy cooking..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop iga rumahan sambel limo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!