Korean spicy bbq chicken tanpa gochujjang.
Anda sedang mencari ide resep korean spicy bbq chicken tanpa gochujjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean spicy bbq chicken tanpa gochujjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean spicy bbq chicken tanpa gochujjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan korean spicy bbq chicken tanpa gochujjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan korean spicy bbq chicken tanpa gochujjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Korean spicy bbq chicken tanpa gochujjang menggunakan 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Korean spicy bbq chicken tanpa gochujjang:
- Gunakan Sayap / paha ayam.
- Ambil 50 gr tepung terigu.
- Gunakan 1/2 sdt boncabe(level sesuai selera).
- Sediakan 1/2 sdt oregano boleh bubuk atau yg kasar.
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan Tepung bumbu serbaguna ayam crispy.
- Sediakan secukupnya Air dingin.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan BAHAN KOREAN SAUCE:.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm sauce bbq merek apa aj.
- Gunakan 1 sdt sauce tiram.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Ambil 5 sdm saus tomat kemasan.
- Gunakan Saus sambal dgn takaran sesuai tingkat kepedasan yg disukai.
- Sediakan Bawang putih cincang halus.
- Sediakan TOPPING:.
- Ambil 1/4 batang daun barang iris.
- Sediakan Wijen putih.
Langkah-langkah membuat Korean spicy bbq chicken tanpa gochujjang:
- Larutkan tepung bumbu serbaguna dgn air secukupnya hingga konsitensinya agak sedikit encer, lalu marinade ayam dgn adonan sambil ditutup plastik wrap didiamkan dikulkas - + 1-2jam ( makin lama akan semakin enak.
- Skrng kita lanjut untuk membuat tepung kering ayam, campurkan tepung terigu, oregano, boncabe, ketumbar bubuk, lada dan garam lalu haluskan dgn menggunakan blender.
- Tepungi ayam yg sdh di marinade td kedalam tepung kering, tipsnya agar ayamnya crisoy adalah balir ayam dan tekan tekan agar semua tepung menempel, jika hasil ayam yg sdh dibalir berbentuk kriting maka itu berhasil bila belum kalian bisa lanjut tekan tekan ayam dgn tepung sambil sedikit dicubit.
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan dgn api sedang.
- Cara membuat sauce: campurkan semua bahan saus kecuali bawang putih didalam mangkuk bersih.
- Tumis bawang putih hingga harum, jgn sampai kecoklatan, masukan saus yg sdh tercampur rata td sambil dimasukan sedikit air, jgn sampai encer. Masak saus hingga mulai mengental..
- Masukan ayam yg sdh digoreng td lalu masak sebentar lg..
- Tata ayam dipiring saji dan taburkan daun bawang dan wijen. Korean spicy bbq chicken siap disajikan. Semoga bermanfaat y..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Korean spicy bbq chicken tanpa gochujjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments