Sambal Raja Kutai.
Sedang mencari ide resep sambal raja kutai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal raja kutai yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal raja kutai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal raja kutai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal raja kutai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Raja Kutai memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Raja Kutai:
- Sediakan 5 bh terong ungu,iris iris.
- Siapkan 10 lonjor kacang panjang, potong 2cm.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 10 bh cabe rawit merah.
- Ambil 10 bh cabe merah besar, buang bijinya.
- Ambil 2 bh jeruk limau.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm garam.
Cara membuat Sambal Raja Kutai:
- Goreng kacang panjang, terong dan bawang goreng secara terpisah sebentar saja. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu..
- Haluskan cabe rawit merah, cabe merah besar garam dan gula pasir sampai halus, kucuri air jeruk limau..
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis sambal sampai harum. Masukkan kacang panjang, terong dan bawang merah yang sudah digoreng tadi. Aduk rata. Matikan api..
- Sambal raja siap disajikan. Lebih nikmat lagi jika disajikan bersama nasi bekepor dan lauk lainnya..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal raja kutai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments