Sambal goreng jipang krecek. Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang khas dari Yogyakarta. Hidangan ini menjadi salah satu masakan pelengkap wajib. Selain dengan tahu dan kacang tolo, resep sambal goreng krecek juga sangat pas jika dimasak bersama dengan kentang.
KOMPAS.com - Sambal goreng krecek jadi salah satu sajian pelengkap lezat khas Yogyakarta. Rasanya yang gurih dan pedas, membuat krecek. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.
Anda sedang mencari ide resep sambal goreng jipang krecek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng jipang krecek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang khas dari Yogyakarta. Hidangan ini menjadi salah satu masakan pelengkap wajib. Selain dengan tahu dan kacang tolo, resep sambal goreng krecek juga sangat pas jika dimasak bersama dengan kentang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng jipang krecek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng jipang krecek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng jipang krecek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng jipang krecek memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal goreng jipang krecek:
- Ambil 1,5 kg Jipang.
- Sediakan 100 gr Krecek.
- Sediakan 15 butir Telur.
- Gunakan 200 gr Cabe keriting.
- Siapkan 100 biji Cabe pedas.
- Ambil 15 siung kira2 Bawang merah.
- Ambil 9 siung kira2 bawang outih.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Siapkan Laos dan daun salam secukup nya.
- Siapkan Garam, gula, penyedap rasa.
- Siapkan Kelapa untuk santan.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang. Bahan campuran sambal goreng krecek biasanya adalah kacang tolo, kacang ini favorit Ibu saya namun saya kurang suka dengan aromanya yang aneh. Terkadang tahu, tempe dan potongan tetelan daging sapi juga digunakan untuk membuat kuahnya menjadi lebih gurih. Lihat juga resep Sambal goreng jipang krecek enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng jipang krecek:
- Kupas Jipang dan potong sesuai selera, saya milih di parut biar cepet 🤣.
- Rebus telor dan kupas bersih kulitnya.
- Rendem krecek dan potong sesuai selera.
- Rebus cabe dan Haluskan cabe beserta bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai.
- Tumis bumbu halus dan tambahkan Laos geprek dan daun salam.
- Setelah bumbu matang masukan Air secukupnya dan masukan semua bahan, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa... setelah mendidih masukin santan dan koreksi rasa... sayur siap di sajikan.
- Sajikan dengan ketupat dan krupuk... selamat menikmati.
Resep masakan dan minuman Sambal Goreng Rambak (Krecek) terbaru MasakBagus. Com , Jangan lupa lihat resep lainya Biasanya krecek atau rambak diolah menjadi sajian istimewa, misalkan untuk dijadikan pelengkap sayur labu siam, atau dilahmenjadi sambal goreng rambak sebagai pelengkap. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Sambal goreng krecek Jogja itu rasanya cenderung ke pedas manis ga terlalu pedas, karena cabenya direbus dulu baru dimasak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng jipang krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments