Sambal Ayam Geprek.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Ayam Geprek memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Ayam Geprek:
- Siapkan 1/4 kg cabe peddas.
- Siapkan 5 buah tomat / ranti.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 5 biji bawang merah.
- Ambil Gula, garam, penyedap.
- Gunakan 1/2 sdt terasi goreng.
- Ambil 1 lonjor daun bawang, iris sedang.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ayam Geprek:
- Siapkan bahan sambal, siangi, lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, goreng semua bahan sambal sampai matang.
- Siapkan cobek, ulek bahan yg udah digoreng, ulekx pelan aja, awas moncrot kena mata😝. Tambahkan gula, garam, penyedap, dan terasi, ulek rata.
- Panaskan minyak goreng (ini sisa ngegoreng bahan sambal tadi, kalau terlalu sedikit bisa ditambah) masukkan irisan daun bawang, aduk² sampai wangi, masukkan sambal yg udah dihaluskan.
- Setelah meletup² cicipi sambal. Sesuaikan dg rasa yg kita mau. Enak, mateng, matikan kompor. Sambal siap dihidangkan😋😋.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments