Resep Soto Banjar kuah susu Anti Gagal

Soto Banjar kuah susu.

Sedang mencari ide resep soto banjar kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjar kuah susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar kuah susu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto banjar kuah susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto banjar kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Banjar kuah susu memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Banjar kuah susu:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung yg muda.
2. Ambil 1 batang daun bawang.
3. Sediakan 300 ml susu cair.
4. Sediakan 1 kuning telur.
5. Siapkan Garam dan sedikit gula.
6. Gunakan Bumbu cemplung :.
7. Ambil 2 cm kayu manis.
8. Sediakan 2 buah kapulaga.
9. Gunakan 4 buah bunga lawang.
10. Sediakan 5 butir cengkeh.
11. Sediakan Bumbu halus :.
12. Ambil 15 butir bawang merah.
13. Sediakan 5 siung bawang putih.
14. Siapkan 1/2 sdt lada.
15. Siapkan 1 ruas jahe.
16. Gunakan 2 ruas kunyit.
17. Sediakan 1 sdt ketumbar.
18. Sediakan Pelengkap :.
19. Siapkan Ketupat.
20. Ambil Soun rendam air panas tiriskan.
21. Siapkan Telur bebek rebus.
22. Siapkan Perkedel kentang.
23. Siapkan Daun seledri.
24. Ambil Bawang goreng.
25. Gunakan Sambel.
26. Gunakan Jeruk nipis.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Banjar kuah susu:

1. Rebus ayam sampai empuk, angkat dinginkan lalu suwir ayam..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, lalu masukkan k dalam air kaldu ayam tadi. Tambahkan bumbu cemplung rebus kembali hingga mendidih..
3. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk dan sedikit gula. Kocok lepas kuning telur ambil kuah sedikit aduk rata lalu masukan kedalam kuah soto. Tambahkan susu cair aduk2 agar tidak pecah. Matikan api..
4. Dalam mangkok susun ketupat, soun, telur, suwiran ayam, perkedel lalu siram kuah soto.taburi dengan irisan seledri dan bawang goreng..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto banjar kuah susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!