Pecel lele.
Lagi mencari ide resep pecel lele yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pecel lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pecel lele yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pecel lele menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pecel lele:
- Gunakan 1/2 kg lele.
- Gunakan Sayuran :.
- Ambil 1 buah tempe.
- Ambil 1 papan pete.
- Ambil 10 buah terong kecil ungu.
- Ambil Bumbu sambal terasi :.
- Ambil 1 bungkus terasi udang.
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Siapkan 10 buah cabe hijau.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
Cara membuat Pecel lele:
- Goreng lele,tempe,petai dan terongnya.
- Siapkan bumbu sambal dan goreng pada sisa minyak goreng tadi,goreng salayang agak layu sedikit..
- Sambal yg sudah d goreng lalu d giling pecah2 saja dan jgan lupa terasinya juga digiling,setelah slesai koreksi rasanya.
- Sajikan dengan nasi panas..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecel lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
0 Comments