Resep Sambal Tumpang Anti Gagal

Sambal Tumpang.

Sedang mencari ide resep sambal tumpang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tumpang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumpang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal tumpang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal tumpang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Tumpang memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Tumpang:

1. Ambil 200 gr tempe.
2. Sediakan 65 ml santan instan.
3. Ambil 1 sdt gula pasir.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
6. Ambil 3 butir bawang merah.
7. Gunakan 6 siung bawang putih.
8. Gunakan 3 butir kemiri.
9. Ambil 3 butir kemiri.
10. Ambil 1 ruas lengkuas.
11. Siapkan 3 lembar daun salam.
12. Ambil 3 lembar daun jeruk.
13. Siapkan 1/2 ruas kencur.
14. Ambil 5 buah cabe merah kriting.
15. Gunakan 5 buah cabe rawit merah.
16. Siapkan 500 ml air.

Cara menyiapkan Sambal Tumpang:

1. Siapkan semua bahan. Potong² tempe, bawang merah, bawang putih dan cabe. Rebus semua bahan dng air selama 15 menit..
   
   
2. Angkat, kemudian tiriskan dan haluskan dng cobek/ulek kasar..
3. Masukkan kembali tempe yg sudah dihaluskan kedalam air rebusan tadi, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, biarkan hingga mendidih, masukkan gula, garam, kaldu jamur dan santan, aduk dan koreksi rasa, biarkan hingga mendidih, angkat dan siap disajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Tumpang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!