Cara Gampang Membuat Ayam dan Tempe Bacem Cepat Mudah (Tanpa Air Kelapa) dengan Pelengkap Sambal Bajak Anti Gagal

Ayam dan Tempe Bacem Cepat Mudah (Tanpa Air Kelapa) dengan Pelengkap Sambal Bajak.

Lagi mencari inspirasi resep ayam dan tempe bacem cepat mudah (tanpa air kelapa) dengan pelengkap sambal bajak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan tempe bacem cepat mudah (tanpa air kelapa) dengan pelengkap sambal bajak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dan tempe bacem cepat mudah (tanpa air kelapa) dengan pelengkap sambal bajak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam dan tempe bacem cepat mudah (tanpa air kelapa) dengan pelengkap sambal bajak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam dan tempe bacem cepat mudah (tanpa air kelapa) dengan pelengkap sambal bajak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam dan Tempe Bacem Cepat Mudah (Tanpa Air Kelapa) dengan Pelengkap Sambal Bajak memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam dan Tempe Bacem Cepat Mudah (Tanpa Air Kelapa) dengan Pelengkap Sambal Bajak:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Sediakan 1 papan tempe.
3. Ambil 1/2 batok gula merah.
4. Gunakan kulit bawang merah (kupasan kulit bawang merah jangan dibuang).
5. Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
6. Gunakan 1 jempol jahe geprek.
7. Siapkan 3 lembar daun salam.
8. Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk.
9. Ambil secukupnya minyak.
10. Sediakan garam.
11. Siapkan Bumbu Halus.
12. Sediakan 4 siung bawang putih.
13. Sediakan 8 siung bawang merah.
14. Siapkan Sambal Bajak.
15. Ambil 2 siung bawang putih.
16. Gunakan 4 siung bawang merah.
17. Sediakan 3 buah cabe merah besar.
18. Siapkan 1 buah tomat.
19. Sediakan sesuai selera cabe rawit.
20. Gunakan 1 sdt terasi.
21. Ambil gula.
22. Sediakan garam.
23. Siapkan air secukupnya untuk merebus.
24. Sediakan minyak secukupnya untuk menumis.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam dan Tempe Bacem Cepat Mudah (Tanpa Air Kelapa) dengan Pelengkap Sambal Bajak:

1. Cuci bersih dan potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera. Potong tempe agak tebal, sisihkan.
2. Kupas bawang putih dan bawang merah, namun jangan buang kupasan kulit bawang merahnya karena akan kita gunakan untuk memasak, sisihkan kulit kupasan bawang merah dan cuci hingga bersih.
3. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Setelah halus, panaskan minyak lalu tumis bawang halus, masukkan lengkuas geprek, jahe geprek, daun salam, ketumbar bubuk dan kulit bawang merah yang telah dicuci bersih.
4. Masukkan ayam dan tempe, lalu tambahkan air secukupnya hingga ayam dan tempe terendam. Setelah air mendidih, tambahkan gula merah yang telah diiris tipis, dan garam secukupnya, koreksi rasa.
5. Masak hingga air baceman cukup surut dan meresap ke dalam ayam dan tempe. Matikan api lalu goreng ayam dan tempe di minyak panas, ayam dan tempe bacem siap disajikan.
6. Membuat sambal bajak : rebus bawang putih, bawang merah, cabe besar, tomat, cabe rawit dengan air secukupnya hingga empuk. Setelah empuk tiriskan, lalu blender rebusan dengan terasi hingga halus. Panaskan minyak, masukkan sambal yang telah halus, tumis hingga wangi, tambahkan gula dan garam, koreksi rasa hingga pas.
7. Sajikan ayam tempe bacem dengan sambal bajak. Selamat mencoba.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam dan tempe bacem cepat mudah (tanpa air kelapa) dengan pelengkap sambal bajak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!