Resep Sambal Terong (Balado) Anti Gagal

Sambal Terong (Balado).

Sedang mencari ide resep sambal terong (balado) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong (balado) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong (balado), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal terong (balado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal terong (balado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Terong (Balado) menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Terong (Balado):

1. Sediakan 2 Buah Terong ungu.
2. Gunakan Sereh.
3. Siapkan Daun jeruk.
4. Ambil Daun salam.
5. Sediakan Lengkuas.
6. Sediakan Bumbu Halus.
7. Sediakan 5 Cabe Merah (secukupnya).
8. Ambil 20 Cabe rawit (secukupnya).
9. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
10. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
11. Gunakan 1 cm Jahe.
12. Siapkan sedikit Terasi bakar.
13. Sediakan Garam.
14. Siapkan Penyedap.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Terong (Balado):

1. Potoh terong ungu sesuai selera, cuci bersih dan goreng..
2. Blennder semua bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak hingga matang. Jangan lupa masukkan daun jeruk, salam, sereh dan lengkuas..
3. Tumis hingga harum, setah itu bumbui dg garam dan penyedap lalu masukkan terong yg sudah di goreng. Sajikan :).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Terong (Balado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!