Sambal Goreng Telur Pedas.
Sedang mencari ide resep sambal goreng telur pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng telur pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng telur pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng telur pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng telur pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Goreng Telur Pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Telur Pedas:
- Gunakan 1 papan petai.
- Siapkan 2 buah cabe keriting.
- Gunakan 1 buah cabe hijau besar.
- Sediakan 7 buah cabe rawit.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 4 butir telur.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen.
- Ambil 1/2 sdt saus tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan Seruas jahe.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Telur Pedas:
- Haluskan bumbu dengan sedikit air, sisihkan. Potong-potong cabe dan petai sisihkan..
- Kocok telur, 1/2 sdt kaldu jamur, daun bawang dengan garpu.Kemudian tuang ke dalam loyang yang sudah di alasi dengan plastik. Kukus hingga matang dan potong-potong sesuai selera, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk dan daun salam aduk, tambahkan potongan telur aduk rata, tambahkan air secukupnya, garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, minyak wijen, kecap manis aduk hingga rata dan lakukan tes rasa.
- Masukkan potongan Lombok dan petai aduk hingga rata.
- Masak hingga mendidih dan air sedikit berkurang, angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng telur pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments