Sambal jengkol.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal jengkol menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal jengkol:
- Ambil 1/4 jengkol (boleh direbus dulu atau langsung goreng).
- Sediakan Bahan untuk sambal:.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat merah.
- Ambil 5 buah cabe merah.
- Sediakan 5 buah cabe hijau.
- Siapkan 5 buah cabe rawit (bisa menyesuaikan sesuai selera pedasnya).
- Siapkan secukupnya Garam,gula pasir,dan penyedap.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal jengkol:
- Siapkan bahan potong jengkol menjadi dua bagian.
- Rebus bahan sambal sampai matang dan ulet kasar, goreng jengkol Sampai matang angkat dan tiriskan.
- Tumis sambal yg sudah diuleg sebentar saja masukan garam,gula pasir dan penyedap secukupnya.
- Terakhir masukkan jengkol aduk rata, angkat siap disantap dengan nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments