Resep Udang Kentang Balado Anti Gagal

Udang Kentang Balado.

Anda sedang mencari inspirasi resep udang kentang balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang kentang balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang kentang balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang kentang balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang kentang balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Kentang Balado memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Kentang Balado:

1. Ambil 3 buah kentang ukuran besar.
2. Siapkan 150 gram udang.
3. Ambil 2 lembar daun jeruk.
4. Gunakan 3 sdm sambal goreng stokan (lihat resep).
5. Gunakan Secukupnya garam, gula pasir, dan penyedap.
6. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.

Cara menyiapkan Udang Kentang Balado:

1. Persiapkan bahan. Kupas kentang dan potong kotak. Cuci bersih, tiriskan. Ambil sambal 3 sdm goreng stokan di kulkas.
   
2. Buang kepala dan ekor udang. Cuci bersih, kucuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 nenit. Bilas bersih dan tiriskan..
3. Goreng kentang di api sedang hingga matang. Sisihkan.
4. Tuang minyak untuk menumis bumbu dengan api kecil masukkan sambal goreng, daun jeruk. Beri sedikit air. Masukkan garam, gula, penyedap, dan aduk rata. Masukkan udang', aduk rata tunggu hingga udang berubah warna. Masukkan kentang, aduk rata. Diamkan agar air sedikit menyusut. Matikan kompor..
5. Tuang sambal kentang udang di wadah..
6. Udang kentang balado siap dinikmati.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang kentang balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!