Cara Gampang Menyiapkan Sambal ijo nasi padang yang Enak Banget

Sambal ijo nasi padang.

Anda sedang mencari ide resep sambal ijo nasi padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ijo nasi padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo nasi padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal ijo nasi padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ijo nasi padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal ijo nasi padang memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal ijo nasi padang:

1. Sediakan 20 biji Cabe hijau.
2. Siapkan 15 biji Cabe rawit.
3. Siapkan 1 biji Tomat.
4. Gunakan 5 siung Bawang merah.
5. Sediakan 4 siung Bawang putih.
6. Ambil 1 sdt Garam.
7. Ambil secukupnya Masako/micin.
8. Ambil 1 sdt Gula.
9. Siapkan secukupnya Air panas.
10. Sediakan Minyak untuk menumis.
11. Gunakan 1 ruas Laos.
12. Sediakan 2 lembar Daun salam.

Cara menyiapkan Sambal ijo nasi padang:

1. Rendam semua bahan sambal dengan air panas, biarkan selama 10 menit (kecuali tomat).
2. Lalu buang airnya, ulek kasar. Tapi untuk bawang2 diulek halus ya.
3. Setelah halus, panas kan minyak secukupnya lalu masukan bumbu sambal kedalam wajan..
4. Masukan daun salam dan laos, aduk sampai sambal wangi..
5. Aduk biar minyak merata, lalu masuk kan potongan tomat, garam, gula dan masako/micin...aduk sampain tomat sedikit layu dsn bumbu yg lain menyatu.
6. Cek rasa, kalo kurang asin atau kurang apa sesuai selera bisa ditambah lagi ya penyedapnya..
7. Siap sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ijo nasi padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!