Sambel Terong Godog.
Anda sedang mencari ide resep sambel terong godog yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel terong godog yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terong godog, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel terong godog enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel terong godog yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Terong Godog menggunakan 9 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Terong Godog:
- Ambil 2 terong ungu.
- Sediakan 2 keping terasi bakar/ 2 sendok makan.
- Gunakan 5 cabe merah besar.
- Sediakan segenggam cabe rawit (sesuaikan).
- Siapkan 5 bawang merah.
- Ambil 1 bawang putih.
- Ambil 1 sdt garam kasar.
- Siapkan 1 (1/2 sdt) gula pasir.
- Ambil kaldu bubuk (optional).
Langkah-langkah membuat Sambel Terong Godog:
- Potong2 terong. rebus bersama cabe2 dan bawang2..
- Setelah masak, ulek bersama terasi dan garam kasar. lalu tumis dengan minyak, beri gula dan kaldu bubuk. aduk rata. gunakan api sedang. (sy tumis agak lama). cek rasa dan sajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel terong godog yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments