Cara Gampang Membuat Opor Ayam Sambel Goreng Tahu Kracak, Sempurna

Opor Ayam Sambel Goreng Tahu Kracak.

Lagi mencari ide resep opor ayam sambel goreng tahu kracak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam sambel goreng tahu kracak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam sambel goreng tahu kracak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam sambel goreng tahu kracak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam sambel goreng tahu kracak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Sambel Goreng Tahu Kracak memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Sambel Goreng Tahu Kracak:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung muda (yg kecil).
2. Ambil 4 butir telur ayam.
3. Sediakan 3 kotak tahu.
4. Siapkan Krupuk kracak.
5. Gunakan Bumbu halus :.
6. Gunakan Ketumbar jinten.
7. Sediakan Merica bubuk.
8. Sediakan Kunyit.
9. Siapkan Jahe.
10. Sediakan 3 butir miri.
11. Sediakan 3 bawang merah.
12. Siapkan 4 bawang putih.
13. Sediakan Tambahan :.
14. Sediakan Laos geprek.
15. Sediakan Salam.
16. Ambil Daun jeruk.
17. Siapkan Sereh geprek.
18. Siapkan Gula.
19. Ambil Garam.
20. Gunakan Royco.
21. Siapkan Bawang goreng.
22. Ambil Tomat.
23. Siapkan Cabe kriting.
24. Sediakan 1 bungkus santan kara.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Sambel Goreng Tahu Kracak:

1. Potong ayam sesuai selera.. masak sebentar dengan air garam sampai mendidih tiriskan (biar amisnya ilang).
2. Uleg bumbu halus bagi jadi 2 bagian.. (untuk opor+sambel goreng).
3. Rebus cabe merah keriting dan tomat (untuk tambahan sambal gorengnya).
4. Opor : Tumis bumbu Halus tunggu sampe tercium bau wanginya setelah itu masukkan ayam daun salam daun jeruk Laos sere dan bolak balik sebentar.. sekiranya Uda brubah warna tuangkan air santan.. tambahkan Royco gula garam dan tes rasa.. tunggu sampai ayam empuk dan matang.. klw sudah mendidih bolak balik ya biar santan nya egak pecah.
5. Sambal goreng : potong krupuk kracak sesuai selera dan rendam di air panas (aq pke air galon..praktis😂) potong tahu sesuai selera dan rendam d air garam...
6. Panaskan minyak goreng untuk menggoreng tahu 1/2 matang.. angkat tiriskan... Tumis bumbu opor tadi yang dibagi 2 klw Uda kecium harum tambahkan Laos geprek sere geprek daun salam dan daun jeruk.. masukkan cabe merah keriting dan tomat tumis (cabe+tomat sudah d rebus ya dear lalu di haluskan) masukkan tahu bolak balik. Finally.. tuangkan santan kental aduk"" jgan sampe pecah... Dan siap disajikan🥳🥳 bole d tambah Pete lw suka lebih enak....

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam sambel goreng tahu kracak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!