Cara Gampang Menyiapkan Pecel Sayur, Lezat

Pecel Sayur.

Sedang mencari ide resep pecel sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pecel sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecel sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pecel Sayur menggunakan 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pecel Sayur:

1. Ambil Bahan Sayuran. :.
2. Siapkan 1 ikat Kangkung.
3. Gunakan Tauge (2rb).
4. Ambil Kol.
5. Gunakan Kacang panjang (2rb).
6. Ambil Bayam (saya optional).
7. Ambil Sambal kacang. :.
8. Sediakan sesuai selera Cabe merah keriting.
9. Siapkan sesuai selera Cabe rawit/jablay.
10. Sediakan 2 biji Kencur.
11. Gunakan Terasi.
12. Ambil 2 siung Bawang putih.
13. Ambil Kacang tanah yg sdh digoreng.
14. Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
15. Sediakan Garam, gula merah, gula putih, micin.
16. Ambil secukupnya Air.

Cara membuat Pecel Sayur:

1. Rebus sayuran hingga layu,, kangkung, kacang panjang, tauge, kol (satu persatu yaa bun rebus nya).
2. Untuk sambal nya, pertama rebus cabe hingga layu,,, lalu haluskan cabe yg sdh direbus tadi, masukan bawang putih, terasi,kacang tanah yg sdh digoreng sampai halus. Lalu panaskan wajan beri minyak tunggu hingga panas, masukan bahan sambal yg sdh dihaluska hin td, lalu tambahkan kan air, daun jeruk dan beri garam, Gula merah, gula pasir dan micin, lalu tes rasa, aduk2 hingga mendidih, angkat..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pecel sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!