Sambal Cocolan Kemplang/Kerupuk.
Anda sedang mencari ide resep sambal cocolan kemplang/kerupuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cocolan kemplang/kerupuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cocolan kemplang/kerupuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal cocolan kemplang/kerupuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal cocolan kemplang/kerupuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cocolan Kemplang/Kerupuk memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Cocolan Kemplang/Kerupuk:
- Siapkan 175 gram cabe keriting.
- Ambil 25 gram cabe rawit.
- Ambil 7 bawang putih.
- Gunakan 50 gram ebi.
- Ambil 2 sendok tauco,cuci ambil kedelainya saja.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 2 sdm minyak utk menumis.
- Sediakan 50 ml air matang.
Langkah-langkah membuat Sambal Cocolan Kemplang/Kerupuk:
- Blender cabe dan bawang putih (saya tambah minyak sayur biar gampang ngeblendernya) sampai halus. Sisihkan. Blender ebi dan kacang kedelai tauco (tambahkan air biar gampang blendernya) sampai halus.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tumis cabe sampai harum dan agak garing. Masukkan tauco dan ebi yg sdh dihaluskan dan bumbu lainnya. Tumis sampai tercampur rata..
- Tambahkan 50 ml air, masak hingga tumisan sambal mengeluarkan minyak(airmya susut). Angkat dan sajikan dengan kemplang atau makanan lain yg mau dicocol😍.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal cocolan kemplang/kerupuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments