Resep Sate ayam saos kacang kecap dan acar yang Enak Banget

Sate ayam saos kacang kecap dan acar.

Sedang mencari inspirasi resep sate ayam saos kacang kecap dan acar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam saos kacang kecap dan acar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam saos kacang kecap dan acar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam saos kacang kecap dan acar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam saos kacang kecap dan acar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate ayam saos kacang kecap dan acar menggunakan 27 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate ayam saos kacang kecap dan acar:

1. Sediakan 500 gram dada ayam.
2. Ambil 20 batang tusuk sate.
3. Siapkan Bahan marinasi ayam:.
4. Ambil 2 buah bawang putih halus.
5. Siapkan 3 sdm kecap manis.
6. Gunakan 1/2 sdt garam.
7. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
8. Siapkan 2 sdt ketumbar halus.
9. Sediakan 2 sdt air perasan jeruk sambal.
10. Siapkan Bahan saos kacang:.
11. Ambil 200 gram kacang tanah.
12. Siapkan 3 buah bawang putih.
13. Siapkan 50 gram gula merah.
14. Gunakan 200 ml air.
15. Ambil 1 sdt garam.
16. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
17. Ambil Bahan saos kecap:.
18. Siapkan 10 buah cabe rawit.
19. Ambil 5 buah bawang merah.
20. Sediakan 5 sdm kecap manis.
21. Ambil Acar:.
22. Gunakan 2 buah timun.
23. Ambil 1 buah nenas.
24. Sediakan 3 buah bawang merah.
25. Ambil 10 buah cabe rawit.
26. Gunakan 1 sdt garam.
27. Sediakan 2 sdm gula pasir.

Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam saos kacang kecap dan acar:

1. Potong kotak daging ayam lalu marinasi/campur dengan bumbu marinasi diamkan selama 20 menit.
2. Goreng kacang tanah kemudian setelah dingin blender bersama bawang putih, gula merah dan air.
3. Kemudian dimasak sampai meletup, cek rasa angkat, sisihkan.
4. Campur 3 sdm saos kacang dengan daging ayam yang sudah dimarinasi.
5. Tusuk daging ayam dengan tusukan sate kemudian dipanggang.
6. Setelah masak campur dengan saus kacang, cek rasa..
7. Saos kecap: potong kecil cabe rawit, iris bawang merah kemudian goreng..
8. Campur semua irisan cabe, bawang goreng dan kecap, cek rasa, kemudian siram ke sate yang sudah diberi saos kacang. Jadi deh.
9. Acar: kupas timun, buang biji potong kotak, begitu nenas kupas kulit potong kotak.
10. Bawang merah belah empat, cabe rawit potong bulat.
11. Campur semua dalam mangkok, beri garam dan gula, cek rasa. Jadi deh.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam saos kacang kecap dan acar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!