Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ikan Tongkol Sambel Mercon, Lezat Sekali

Ikan Tongkol Sambel Mercon.

Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol sambel mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol sambel mercon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol sambel mercon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol sambel mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol sambel mercon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Sambel Mercon menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Tongkol Sambel Mercon:

1. Sediakan 2 Besek Ikan tongkol potong.
2. Gunakan 11 Buah Cabe rawit.
3. Sediakan 3 Buah Cabe besar merah.
4. Siapkan 3 Butir Kemiri.
5. Gunakan 3 Butir Bawang putih.
6. Gunakan 5 Butir Bawang merah.
7. Ambil 1/2 Ibu jari lengkuas.
8. Sediakan 2 Buah Tomat merah.
9. Siapkan 2 Lembar daun salam.
10. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
11. Gunakan 1 Sdm Gula pasir.
12. Ambil 1 1/2 Sdt garam dapur (sesuai selera).
13. Sediakan secukupnya Minyak Goreng.

Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Sambel Mercon:

1. Cuci bersih ikan tongkol potong dengan air mengalir..
2. Goreng ikan tongkol potong hingga berwarna keemasan..
3. Siapkan bumbu ikan tongkol potong, sisihkan sebagian cabai rawit atau bisa di blender/ diulek semuanya dengan bumbu yang lain (sesuai selera)..
4. Jika bumbu sudah halus, tumis bumbu, tambahkan sedikit air. Kemudian masukkan ikan tongkol goreng, supaya bumbu meresap ke ikan. Tunggu hingga air pada bumbu habis..
5. Kemudian masukkan potongan daun bawang, setelah itu beri cabai rawit, garam, dan gula..
6. Terakhir cek rasa, jika sudah pas dan enak bisa langsung diangkat dan disajikan..
7. Selamat mencoba, semoga suka yaa 😊🙏.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol sambel mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!