Bagaimana Membuat Sambal jengkol simpel yang Bikin Ngiler

Sambal jengkol simpel.

Sedang mencari ide resep sambal jengkol simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal jengkol simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal jengkol simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal jengkol simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal jengkol simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal jengkol simpel menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal jengkol simpel:

1. Gunakan 20 bh jengkol muda.
2. Sediakan 5 siung bawang merah.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Ambil 10 bh cabe hijau.
5. Siapkan 7 bh cabe rawit.
6. Siapkan sejumput ikan teri di belah² (sesuai selera).
7. Siapkan secukupnya garam.
8. Ambil secukupnya gula pasir.
9. Gunakan secukupnya penyedap rasa.
10. Siapkan secukupnya minyak untuk menumis.

Cara menyiapkan Sambal jengkol simpel:

1. Kupas jengkol dan bersihkan kulit ari... lalu iris² tipis... kemudian di cuci dg air mengalir.
2. Iris² bawang²an dan cabe²an.
3. Goreng jengkol dg minyak secukupnya... tiriskan....
4. Goreng teri dg minyak secukupnya (minyak sekalian untuk menumis)... teri sdh matang, pinggirkan di tepi kuali... lanjut tumis bawang²an dan cabe²an.
5. Setelah harum, masukkan jengkol dan tambahkan sedikit air... aduk² Hinga tercampur rata....
6. Masukkan secukupnya garam, gula, penyedap rasa... aduk² kembali.. tes rasa.
7. Tunggu hingga air menyusut... dan sajikan😋.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal jengkol simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!