Soto daging enak.
Anda sedang mencari ide resep soto daging enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging enak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto daging enak memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto daging enak:
- Sediakan 1/2 kg daging potong dadu dan rebus dgn air biasa sampai empuk.
- Ambil 1 batang uk 5 cm kayu manis.
- Ambil 5 cengkeh.
- Sediakan 1/4 btr pala.
- Ambil 5 lembar daun salam.
- Siapkan 3 btng sereh geprek.
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek.
- Ambil 2 cm jahe geprek.
- Ambil Garam.
- Ambil 3 sdt Kaldu bubuk.
- Sediakan 1 kotak kecil santan.
- Ambil 500 cc susu cair.
- Sediakan 1/2 kg Kentang dikupas dan potong dadu lanjut goreng.
- Ambil Bumbu dihaluskan:.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 btr kemiri, 1/2 sdt jinten, 1 sdt ketumbar gongseng sebentar.
- Siapkan Bahan acar :.
- Ambil 1 bh timun buang tengahnya potong dadu kecil.
- Ambil 10 bh cabe rawit hijau/merah potong kecil.
- Sediakan 1/2 sdt cuka.
- Sediakan 1 bh wortel potong dadu kecil (jika suka).
- Siapkan Seujung sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan Sambal :.
- Ambil Rebus cabai rawit merah 10 dan.
- Gunakan 1 bawang putih.
- Ambil Pelengkap :.
- Siapkan Kerupuk udang / emping.
- Gunakan Bawang goreng.
- Sediakan Daun bawang iris tipis.
- Siapkan Tomat dan jeruk nipis/limau.
Langkah-langkah membuat Soto daging enak:
- Rebus daging dan masukan kayu manis, cengkeh, pala, sereh, lengkuas, daun salam, jahe.
- Masukan santan dan susu kalo dirasa air kurang ditambah dgn air biasa saja.
- Tumis bumbu sampai terlihat keluar minyaknya dan harum kemudian masukan ke rebusan daging, uji rasa ya...
- Acar : campur semua bahan dan tuang air panas 1 sdm aduk dan diamkan biar meresap.
- Sambal : rebus bahan dan haluskan ditambah seujung sdt garam.
- Sajikan bersama telur asin rebus/bakar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments