Cara Gampang Menyiapkan Sambal Tomat Terasi Anti Gagal

Sambal Tomat Terasi.

Sedang mencari ide resep sambal tomat terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tomat terasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tomat terasi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal tomat terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal tomat terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Tomat Terasi memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Tomat Terasi:

1. Siapkan 10 bh cabe keriting.
2. Siapkan 7 bh cabe rawit merah.
3. Sediakan 1 bh tomat.
4. Siapkan 1 bgks terasi (me : ABC sachet).
5. Siapkan 3 siung bawang merah.
6. Ambil 1 siung bawang putih.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 1/4 sdt gula aren/gula merah.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tomat Terasi:

1. Kupas bawang dan petik tangkai cabe, siapkan bahan²lainnya.
   
2. Panaskan minyak goreng. Masukkan duo bawang, lalu cabe dan tumis hingga agak layu, lalu masukkan tomat. Setelah tomat melunak, masukkan terasi, tumis sebentar, matikan kompor..
3. Uleg bumbu yg digoreng tadi, tambahkan garam dan gula, uleg hingga halus/ kalau mau cepat bisa diblender semua..
4. Goreng kembali sambal dengan minyak sisa goreng pertama hingga sambal mengental dan minyak kelihatan terpisah dari sambalnya. Matikan kompor..
5. Angkat sambal, sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tomat Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!