Resep 127. Sambal Goreng Kentang Ati yang Lezat

127. Sambal Goreng Kentang Ati.

Anda sedang mencari inspirasi resep 127. sambal goreng kentang ati yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 127. sambal goreng kentang ati yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 127. sambal goreng kentang ati, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 127. sambal goreng kentang ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 127. sambal goreng kentang ati yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 127. Sambal Goreng Kentang Ati memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 127. Sambal Goreng Kentang Ati:

1. Sediakan 1 kg kentang, kupas dan bersihkan.
2. Siapkan 500 gr ati ayam/sapi.
3. Siapkan 2 papan petai, iris petai menjadi 2.
4. Siapkan Minyak goreng.
5. Gunakan 200 ml air santan.
6. Sediakan 1 Batang daun bawang.
7. Sediakan 1 Batang sereh.
8. Sediakan 2 lembar daun salam.
9. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
10. Gunakan sesuai selera Garam, gula.
11. Ambil 1 sdt merica bubuk.
12. Ambil 1 buah tomat ukuran kecil, iris.
13. Gunakan Bumbu halus :.
14. Ambil 20 buah cabai merah.
15. Siapkan 8 siung bawang merah.
16. Ambil 5 siung bawang putih.
17. Sediakan 1 ruas jahe.
18. Ambil 2 butir kemiri.

Cara menyiapkan 127. Sambal Goreng Kentang Ati:

1. Setelah kentang dibersihkan, potong kotak-kotak kecil kemudian goreng. Jangan goreng terlalu kering ya. Tiriskan.
2. Bersihkan ati ayam kemudian rebus hingga matang lalu potong kotak-kotak kecil lalu goreng sebentar..
3. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga matang dan harum. Masukan daun salam, petai, sereh dan irisan tomat. Aduk hingga semuanya matang..
4. Kemudian masukan kentang dan ati ayam, masukan garam, gula, dan kaldu bubuk juga merica bubuk. Lalu masukan air santan. Aduk terus hingga semua bumbu tercampur rata. Cek rasa..
5. Sambel goreng kentang ati siap dihidangkan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 127. sambal goreng kentang ati yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!