Cara Gampang Membuat Sambel Goreng Hati Sapi, Enak Banget

Sambel Goreng Hati Sapi.

Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng hati sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng hati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng hati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Hati Sapi memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Goreng Hati Sapi:

1. Sediakan Hati sapi (400-500 gram).
2. Ambil Kentang 3 buah ukuran sedang.
3. Ambil Pete (boleh pakai boleh enggak).
4. Gunakan Bumbu Halus:.
5. Ambil 7 siung bawang merah.
6. Gunakan 5 siung bawang putih.
7. Sediakan 1/4 cabe merah.
8. Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang.
9. Sediakan 10 cabe rawit (sesuai selera).
10. Gunakan 1/2 bks sachet terasi.
11. Ambil 2 Sdt garam.
12. Sediakan 1 Sdt gula pasir.
13. Ambil 1/2 sachet royco rs sapi/ ayam.
14. Sediakan 1 bks santan sasa bubuk.
15. Sediakan 1/2 ruas lengkuas (digeprek).
16. Gunakan 1 Serai (digeprek).
17. Siapkan 3 lbr daun salam.
18. Sediakan 4-5 lbr daun jeruk.
19. Gunakan 4-5 buah cabe merah keriting (iris tipis tipis saja).

Cara membuat Sambel Goreng Hati Sapi:

1. Rebus hati sapi terlebih dahulu lalu tiriskan. Setelah air nya tidak ada goreng hati sapi sebentar saja..
2. Bersihkan kentang lalu potong ukuran kotak2 jgn terlalu kecil. Cuci sampai bersih lalu goreng kentang sampai matang (golden brown)..
3. Haluskan semua bumbu bisa memakai blender dikasih minyak makan saja agar pada saat di blend bumbu bisa halus. Kecuali serai dan lengkuas (hanya digeprek saja).
4. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk(di robek agar wanginya tercium), lengkuas dan serai. Masukkan gula, garam, royco. Haduk semua sampai wangi tercium lalu masukkan pete..
5. Kemudian masukkan hati sapi dan kentang yg sdh di goreng haduk sampai bumbu merata. Lalu masukkan santan bubuk. Tunggu 2-3 menit lalu matikan kompor..
6. Sambal goreng hati sudah siap disajikan. Selamat mencoba!.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!