Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh.
Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang telur puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kentang telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh memakai 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh:
- Sediakan 4 bh kentang (kupas, potong dadu, rebus, goreng hgg berkulit, tiriskan).
- Sediakan 10 btr telur puyuh (rebus, kupas, goreng hgg berkulit, tiriskan, belah 2 memanjang).
- Ambil 2 sdm sambal balado merah (aku Indofood).
- Siapkan 2 sdm gula merah sisir halus.
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil 1 btg sereh, geprek.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk, air.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh:
- Panaskan minyak, tumis sambal hgg harum. Masukkan gula merah, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, tumis & tambahkan sedikit air, aduk rata.
- Setelah sambal mendidih & terkaramelisasi, masukkan kentang & telur puyuh, aduk rata hgg semua terbalur sambal. Masak terus hgg mengental & menyusut, siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments