Resep Sambal Goreng Ayam Krecek, Bisa Manjain Lidah

Sambal Goreng Ayam Krecek.

Sedang mencari ide resep sambal goreng ayam krecek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ayam krecek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ayam krecek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng ayam krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng ayam krecek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ayam Krecek menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Ayam Krecek:

1. Sediakan 5 potong ayam goreng.
2. Ambil 1 mangkuk besar kerupuk kulit goreng.
3. Sediakan 65 ml santan kental instan.
4. Gunakan 150 ml air.
5. Sediakan 2 batang sereh, geprek.
6. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
7. Siapkan 2 lbr daun salam.
8. Gunakan 3 lbr daun jeruk.
9. Sediakan 1/2 bulatan gula merah.
10. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
11. Gunakan 1/2 sdt garam.
12. Ambil Bumbu halus :.
13. Ambil 8 buah cabai merah keriting.
14. Sediakan 3 buah cabai rawit merah.
15. Siapkan 2 butir kemiri.
16. Siapkan seruas jahe.
17. Ambil 6 siung bawang merah.
18. Siapkan 3 siung bawang putih.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Ayam Krecek:

1. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga harum, lalu masukkan gula merah. Aduk-aduk sebentar.
2. Masukkan santan, aduk merata perlahan hingga aroma santan keluar. Lalu masukkan ayam, aduk merata..
3. Beri garam dan kaldu bubuk serta air. Aduk sebentar dan biarkan mendidih..
4. Bila sudah mendidih masukkan kerupuk kulit, lalu aduk perlahan-lahan hingga kerupuk layu dan air setengah sat. Tes rasa. Diamkan dulu agar meresap semuanya. 10 menit kemudian baru pindahkan ke wadah saji..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Ayam Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!