Sambal Terasi Tomat.
Lagi mencari inspirasi resep sambal terasi tomat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi tomat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi tomat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal terasi tomat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal terasi tomat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Terasi Tomat memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Terasi Tomat:
- Ambil 10 buah cabe keriting.
- Sediakan 1 buah cabe rawit (bisa tambah sesuai selera).
- Sediakan 4 buah bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan 1,5 sdt gula merah bubuk.
- Siapkan 1 sdt terasi.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan Sedikit penyedap rasa (boleh skip).
Langkah-langkah membuat Sambal Terasi Tomat:
- Kupas bawang, cuci bersih cabe dan potong. Cuci bersih tomat..
- Panaskan minyak, goreng cabe, bawang, dan tomat hingga matang. Angkat dan tiriskan. Bakar terasi hingga harum. Lalu angkat..
- Haluskan terasi, gula merah, cabe, dan bawang dengan cobek. Setelah halus tambahkan tomat. Ulek kembali hingga merata. Lalu tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk kembali hingga rata. Test dan koreksi rasa. Siap disajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal terasi tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments