Sambel Brambang (Sambal Bawang Merah).
Lagi mencari inspirasi resep sambel brambang (sambal bawang merah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel brambang (sambal bawang merah) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel brambang (sambal bawang merah), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel brambang (sambal bawang merah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel brambang (sambal bawang merah) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Brambang (Sambal Bawang Merah) memakai 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Brambang (Sambal Bawang Merah):
- Siapkan 3 butir bawang merah.
- Gunakan 1 siung kecil bawang putih / 1/4 siung bawang ukuran besar.
- Sediakan 7 biji cabe rawit bisa kurang/lebih sesuai selera.
- Ambil 1/4 sendok teh garam bisa kurang/lebih sesuai selera.
- Ambil Seujung sendok teh terasi.
- Sediakan 100 ml minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Brambang (Sambal Bawang Merah):
- Kupas bawang merah dan putih, lalu cuci bersih bersama dgn cabe rawit. Lukai cabe rawit atau potong ujung batang cabe tapi jgn sampai putus seperti pada gambar, tujuannya supaya saat digoreng cabe rawit tidak meletus2. Panaskan minyak goreng dgn api sedang, lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan..
- Pindahkan pada cobek, lalu beri garam juga terasi. Haluskan semuanya setelah itu tambahkan minyak panas yg digunakan untuk menggoreng cabe dan bawang, lalu aduk hingga tercampur rata..
- Sambel brambang siap untuk dinikmati bersama gorengan tahu tempe, ayam atau ikan goreng, selamat mencoba🙏🥰..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel brambang (sambal bawang merah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments