Sambal Ayam Penyet.
Sedang mencari inspirasi resep sambal ayam penyet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam penyet yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam penyet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal ayam penyet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ayam penyet sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ayam Penyet menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Ayam Penyet:
- Ambil 1 ons cabe merah.
- Siapkan 15 bh rebus cabe, tomat, bw merah, bw putih sampai secabe rawit.
- Ambil 8 siung bwg putih.
- Siapkan 8 siung bwg merah.
- Sediakan 1 1/2 tomat merah.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 bks terasi, bakar/ yg matang jg gpp.
- Siapkan secukupnya gula merah gula, garam, royco (optional).
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Cara membuat Sambal Ayam Penyet:
- Rebus cabe, tomat, bw merah, bw putih sampai setengah matang.
- Blender bahan yg direbus plus terasi yg sudah dibakar terlebih dahulu.
- Panaskan minyak, tumis daun salam, masukan bahan yg sudah diblender/ diulek, masukkan lengkuas, gula merah, gula halus, garam, penyedap rasa..tumis sampai cabe matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ayam penyet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments