Ayam Geprek Keju Leleh Sambel Mercon.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek keju leleh sambel mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek keju leleh sambel mercon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek keju leleh sambel mercon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek keju leleh sambel mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek keju leleh sambel mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Keju Leleh Sambel Mercon menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek Keju Leleh Sambel Mercon:
- Gunakan 1/2 kg Ayam (aku pake 1 potong bagian dada,sisanya buat stok).
- Gunakan 1 Jeruk Limau.
- Siapkan Tepung Sasa yang Ayam Kentucky.
- Siapkan 11 Cabe Orens.
- Sediakan 3 Cabe Merah Kriting.
- Ambil 2-3 Siung Bawang Putih.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
- Ambil Parutan Keju Kraft Quick Melt.
- Sediakan 1 Butir Telur Ayam.
- Gunakan Margarin khusus untuk Orek Telurnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Keju Leleh Sambel Mercon:
- Bersihkan ayam lalu beri perasan 1 buah Jeruk Limau dan lumuri dengan garam. Setelah itu diamkan selama 30 menit di kulkas. Kemudian siapkan loyang untuk tepung adonan basah menggunakan air es takaran 4 sendok makan dan 2 sendok makan tepungnya.Dan siapkan loyang lagi untuk tepung keringnya.Celupkan ayam terlebih dahulu menggunakan adonan basah lalu ke adonan kering (lakukan sebanyak 2x pada adonan basah dan yg kering ya), setelah itu goreng menggunakan banyak minyak agar ayamnya crispy.
- Siapkan cobek untuk mengulek 11 cabe orens + 3 cabe merah kriting + 2 bawang putih + garam secukupnya. Ulek sampai halus, lalu beri 2 sendok makan minyak bekas menggoreng ayam tadi ke cobeknya. Setelah itu ambil ayam crispynya lalu geprek di atas sambel cobek..
- Buat telur ayam orek menggunakan margarin blue band. Setelah matang, taro diatas susunan ayam geprek dan sambelnya ya. Setelah itu beri parutan keju quick meltnya...
- NB : klo mau lelehin keju meltnya tanpa alat bakaran, bisa menggunakan cara manual.. Siapin loyang stainless untuk menaruh ayam geprek nya + parutan keju. Lalu siapkan juga panci tanpa di isi air, masukkan loyang stainlessnya dan tutup menggunakan penutup panci. Pada saat proses meltnya, gunakan api kecil dan sesekali lihat kejunya sudah meleleh atau belum.. Klo sudah melt, lgsg matikan kompornya dan ready to eat..
- Dijamin endeus Moms. Selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek keju leleh sambel mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments